比内地鶏の物語

寒暖差の激しい秋田の気候と、豊かな自然の中でたっぷりとうまみを蓄えて育った「比内地鶏」。
日本三大地鶏の一つに数えられ、深い旨味と上品なコクが大きな特徴です。

ひない鶏食品オリジナルのきりたんぽセットは、そんな比内地鶏の魅力を、きりたんぽ・スープ・正肉・お野菜としてぎゅっとひとつにまとめた商品です。
比内地鶏ブランド認証済みの比内地鶏を贅沢に使用しています。

人数に合わせて選べる3サイズ

「このセットで手軽に郷土料理が作れる」をコンセプトに、
必要な食材をまるごとセットにしました。

■ プチプラセット

きりたんぽ210g・比内地鶏スープ200g・比内地鶏正肉150g。お手頃に始められる、はじめてのきりたんぽに。

■ 2〜3人前セット

きりたんぽ210g・スープ200g・正肉150g＋ねぎ・せり・マイタケ・笹ごぼう。週末のプチ贅沢に、ふたりでちょうどいい。

■ 4〜5人前セット

きりたんぽ210g×3・スープ200g×2・正肉150g×2＋ねぎ・せり・マイタケ・笹ごぼう。家族みんなで大満足のボリューム。

きりたんぽ鍋の作り方

セットの食材とお好みの野菜で、本場秋田の味が簡単に。
ぜひご自宅の食卓でお楽しみください。

1.スープを沸かす

鍋に比内地鶏スープを入れ、沸騰させます。お好みの濃さに水で調整してもOK。

2.正肉と具材を煮る

比内地鶏の正肉を入れ、火が通ってきたら、ねぎ・せり・マイタケ・笹ごぼうを加えます。

3.きりたんぽを加える

きりたんぽを加えて軽く煮立ち、具材に火が通ったらでき上がりです。

4.〆まで楽しむ

スープを残しておけば、〆の雑炊やうどんにも。比内地鶏の旨味を最後まで味わえます。

品質へのこだわり

こんな方におすすめ

秋田の郷土料理に興味がある方、簡単に美味しい鶏料理を楽しみたい方、比内地鶏の旨味を日々の食卓に取り入れたい方、きりたんぽ鍋を家庭で作ってみたい方、おひとり様から家族団らんまで人数に合わせて選びたい方にぴったりです。